Baito della Coletta

Bosco Chiesanuova
Loc. Coletta , IT 37021 Bosco Chiesanuova (VR)
T. +39 045 678 0280

Il Baito della Coletta, antico edificio per la lavorazione del latte, la produzione del burro e del formaggio, è una sezione staccata del Museo Civico Etnografico di Bosco Chiesanuova.

Il Baito si trova in località Coletta, lungo la strada che porta ad Erbezzo, a circa 1.5 Km dal centro del Paese di Bosco Chiesanuova. E' una costruzione rettangolare, utilizzata un tempo per la lavorazione del latte e datata 1729. L'interno, di particolare interesse, contiene degli utensili originali utilizzati per la produzione del burro e del formaggio.

In estate viene utilizzato per alcuni laboratori come, ad esempio, "un giorno da casaro", dove ci può divertire a produrre una formina di formaggio.

L'ingresso è libero in alcuni gioni/mesi durante l'anno.



Sono possibili visite guidate alle sezioni esterne "Baito della Coletta" e "Giassàra del Grietz" previa prenotazione telefonica al numero 0456780280.
POSIZIONE
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