Ristoranti, pizzerie e rifugi

Prodotti genuini, preparati ad arte con il tocco della tradizione rurale e la qualità delle materie prime, un pizzico di innovazione e tanto amore. Sarà facile lasciarsi incantare dai deliziosi piatti cucinati nei numerosi ristoranti, agriturismi, pizzerie, malghe e rifugi della Lessinia

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A tavola con gusto

Ristoranti e Pizzerie

Ristoranti e Pizzerie

E ancora in Lessinia...

PIZZERIA AL TORRENTE

Al Torrente è una piccola pizzeria nella piazza dell'antico paesino cimbo di Giazza, frazione del Comune di Selva di Progno, letteralmente "affacciata" sul torrente che scende rigoglioso dalla Val Fraselle, lambendo le pendici del Gruppo del Carega, nel Parco Naturale Regionale della Lessinia. Un luogo magico, ricco di fascino e di storia, dove si può godere della neve d'inverno e di un clima mite e fresco d'estate. In un ambiente familiare, con interni rustici di montagna, quì si possono gustare pizze a lunga lievitazione con prodotti tipici ed artigianali della straordinaria Lessinia, come il Monte Veronese, oppure i filetti di trota affumicata dell'Alta Valle del Chiampo, fino ad arrivare al prosciutto crudo di Soave.  Accompagnate il tutto con birre artigianali o vini locali e, per finire, per finire gustate un buon dessert fatto rigorosamente in casa.

La Pizzeria Al Torrente si trova in Via Alte Mul 5, Giazza - 37030 Selva di Progno (VR).

Prenotazioni al numero 045 7847091

Aperto tutte le sere (ad eccezione del giorno di chiusura settimanale): dalle ore 18.00 alle ore 22.00; solo domenica e giorni festivi: anche dalle ore 12.30 alle ore 13.45.

 

 

OSTERIA LJETZAN

Ormai da 50 anni a Giazza si trova un locale dove si respira l'antico senso del ritrovo: l'Osteria Ljetzan, un luogo che rispecchia allegramente il carattere spiritoso e ospitale dell'attuale proprietario, Giorgio. L'Osteria è situata nella piazza di Giazza a pochi passi dalla chiesa e dal museo dei Cimbri ed è diventata un punto di partenza (soprattutto di arrivo!) per varie passeggiate ed escursioni: la Val Fraselle, Valle di Revolto il gruppo del Carega, la Lessinia occidentale (S. Giorgio) e quella orientale (Campo Fontana, Lobbia). La cucina proposta si basa sulla tradizione locale, facendo attenzione all'utilizzo e alla valorizzazione di prodotti del territorio. Per scoprire le specialità della cucina, le confetture e le mostarde di Giorgio o quali erbe spontanee che utilizza per i suoi piatti, clicca quì.

Osteria Ljetzan si trova in Piazza D. Domenico Mercante, 6 Selva di Progno VR 37030 - Tel - 045 7847026 - osterialjetzan@tiscali.it
 

LOCANDA ALPINA

Albergo - Salumoteca - Degusteria

Da poco riaperto lo storico "Albergo Alpino" a Sega di Ala, unisce l'ospitalità ai sapori della tradizione. Con coraggio e passione, questo luogo magico immerso nel verde degli alti pascoli della Lessinia, riprende vita. Oltre un secolo fa, era una caserma di confine fra la Provincia del Tirolo e il regno Lombardo Veneto. Oggi, grazie alla sua strategica posizione incastonata tra la Val D'Adige e l'alta Lessinia, vi accoglie la calda ospitalità di una Locanda, con i profumi dei suoi salumi sopraffini e le sue camere in legno e pietra della Lessinia. Luogo ideale per escursionisti ed amanti della montagna, che amano passeggiare all'aria aperta, andare in bici o semplicemente godersi il sole estive e la neve in inverno.

La Locanda Alpina si trova in Località Sega di Ala, 38061, Trento.

Orari di apertura: ogni Sabato e Domenica, dalle 08.00 alle 23.30. Contatti: +39 0464 670143 - info@locandaalpina.it 

Malghe e Rifugi

Malghe e Rifugi

E ancora in Lessinia...

RIFUGIO ALPINO MONTE TORLA

Il Rifugio Alpino Monte Torla nasce da un'antica Malga con casara posta ai confini della Lessina orientale, lungo la Via Vicentina, luogo di passaggio tra la val di Chiampo e la Val d'Adige. E' Stato recuperto l'antico rudere (del 1754), oramai abbandonato a se stesso, con meticolosa pazienza, utilizzando principalmente il materiale reperibile in loco e dove le antiche pietre di un tempo e parte del pozzo e della casara, ritornano ad una nuova vita, per offrire agli escursionisti un punto di accoglienza e ristoro in questo angolo della Lessinia. La struttura è classificata come rifugio Alpino con la possibilità di mangiare e pernottare. 

Scopri quì come raggiungere il Rifugio. Per prenotazioni chiamare con WhatsApp  il 3408029769 o mandare un'email a rifugiomontetorla@gmail.com. Aperto tutti i Giorni dalle ore 9,00 alle ore 18,00 (La sera su prenotazione) - Sabato e Domenica dalle 8,00 alle 20,00 (La sera su prenotazione).

RIFUGIO REVOLTO

Il Rifugio Revolto è un rifugio alpino situato a 1336 metri di quota in alta Val d'Illasi ed è un ottimo punto di partenza per scoprire sentieri e persorsi di cicloturismo in mountain bike, trekking bike, passeggiate in Lessinia e per le escursioni sul Monte Carega. Il rifugio offre solo pernottamento; la colazione può essere aggiunta a parte o in alternativa consumata al bar. 

Il Rifugio si trova in Via Revolto Di Sopra, 1- Giazza, 37030 - Selva di Progno VR. Scopri quì come arrivare.
Contatti: Tel: 0457847021 - Mail: rifugiorevolto@gmail.com. Orari estivi: tutti i giorni dalle ore 6.30. Orari invernali: dal Mercoledì alla Domenica, dalle 8:00 alle 18:00. Turno di chiusura: Lunedì e Martedì

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