Le Botteghe dei Sapori

Prodotti di sublime genuinità come formaggi di malga, salumi, affettati, prodotti da forno.

Una miriade di deliziose specialità tipiche che soddisfano anche i palati più esigenti.

Entrare in una bottega della Lessinia significa incontrare un sorriso e preziosi consigli che vi guidano alla scoperta dei sapori più autentici.

Lasciatevi tentare…

Le Botteghe dei Sapori

Sapori

QUELLE DEL BAITO

Produzione e vendita di formaggi e carni ovi-caprini. 

Quelle del Baito è una piccola azienda agricola di Erbezzo dedita alla lavorazione e produzione di carni e soprattutto di formaggi ovicaprini. L'allevamento avviene nel rispetto degli animali, dei lavoratori e dell'ambiente dove vivono. Scopri di più, clicca quì.

 

AZIENDA AGRICOLA FONTANA VECCHIA

L' attività principale dell'Azienda Agricola Fontana Vecchia è l'allevamento di bovini e bufalini da carne, e si trova a San Vitale, nel comune di Roverè Veronese. Prodotti genuini direttamente dall'allevatore alle vostre tavole.  

E ancora alle porte della Lessinia...

FRANTOIO SALVAGNO

Un amore per l'olio che inizia nel 1923 e che prosegue fino ad oggi! E' quello l'anno in cui la famiglia Salvagno inizia a coltivare le olive nel cuore della Valpantena, tra le floride colline veronesi, ai piedi della Lessinia. L'azienda si trova appena fuori le mura di Verona, in Contrada Gazzego 1, e da sempre il Frantoio per Olive Salvagno produce Olio Extra Vergine di Oliva con la stessa passione, creando un prodotto destinato a consumatori esigenti che ricercano costantemente la genuinità di alimenti semplici e naturali. I prodotti sono distribuiti in molti punti vendita ed esportati in svariati paesi in tutto il mondo, ma il miglior modo per venirne a contatto è visitare il Frantoio. Per scoprire i prodotti e le attività clicca quì. Salvagno è anche parte della rete di Infopoint della Lessinia.

Il Frantoio si trova in Contrada Gazego 1 - 37142 - Verona (VR).

Contatti: +39 045 526046 / +39 045 528151 / info@oliosalvagno.it

Orari di apertura: dal Lunedì al Venerdì 8:30 - 12:30 / Sabato 08:30 - 12:30 

 

AZIENDA AGRICOLA FASOLI GINO

Fondata nel 1925, dedita alla produzione del vino nel veronese, e situata a Colognola ai Colli, ai piedi dell'Altopiano della Lessinia, l'Azienda Fasoli Gino dal 1984 si occupa di agricoltura biologica e dal 2006 utilizza il metodo biodinamico. Nessun pesticida chimico per garantire un equilibrio naturale del terreno. Il percorso che porta dalla vigna al bicchiere avviene nel rispetto della cultura e dei valori del territorio, in perfetta sintonia con la natura. Le eccellenze prodotte dalla Cantina Fasoli sono rappresentate dall'Amarone Alteo, Merlot Calle e Orgno, Pinot Nero Sande, Valpolicella Superiore Valpo e Cabernet Sauvignon Igino. Il Wine Shop è il luogo d'accoglienza della Cantina: un locale che nasce dalla ristrutturazione dell'antica cantina e del fruttaio ed è diventato il posto adatto a degustazioni e visite, dove il fascino dell'antico si sposa perfettamente con le nuove linee più moderne. Per prenotare il tour della cantina, ai vigneti o degustare i vini Fasoli, clicca quì. L'azienda è anche parte della rete di Infopoint della Lessinia.

Azienda Agricola Fasoli Gino si trova in Via Cesare Battisti, 47, Colognola Ai Colli (VR)

Contatti: +39 045/7650741 / taste@fasoligino.com

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