A soli 17 km dal centro di Verona, nel cuore della Valpantena - zona DOC Valpolicella - sorge la Locanda Ca’ del Moro Wine Retreat, tra i vigneti CRU e i ciliegi della tenuta, un inno al turismo lento ispirato dalla natura e dal vino, che rivoluziona e trasforma il lusso discreto in un’esperienza totalizzante di benessere. Con le sue sei camere esclusive il "rifugio del vino" è frutto del recupero delle antiche stalle e del fienile del Borgo di Erbin, di proprietà della famiglia Gianolli fin dagli anni ’60. Sei camere finemente recuperate e restaurate, ciascuna caratterizzata da una propria anima che la rende unica. Sei camere, che prendono il nome dai quattro grandi rossi veronesi e dai vitigni simbolo di questo terroir (Amarone, Valpolicella, Recioto, Ripasso, Garganega e Corvina), stanze da bagno in pietra riscaldata, tecnologia invisibile, un luogo di vero benessere.